ZONAMAROS- Hari raya adalah momen paling di tunggu-tunggu.
Karena kaya akan beragam hidangan daging kurban.
Salah satu masakan khas Idul Adha yang sering dimasak masyarakat adalah gulai kambing.
Baca Juga: Tips Meningkatkan Jumlah Sperma dengan Bahan Alami, menurut dr Zaidul Akbar
Gulai adalah hidangan berkuah kental yang dalam pembuatannya dimulai dengan cara menumis bumbu rempah.
Sebagaimana diberitakan dalam artikel bekasi.pikiran-rakyat.com dengan judul "Bumbu Gulai Kambing Khas Bali yang Kaya Rempah ala Mas Wis, Cocok untuk Disajikan saat Idul Adha"
Kemudian memasukkan daging ke dalamnya sehingga daging sedikit tergoreng bersamaan dengan bumbu, lalu melarutkannya dengan banyak air dan santan kelapa.
Salah satu bumbu pada masakan gulai yang perlu diperhatikan yaitu pemilihan rempah-rempah.
Indonesia dikenal akan segudang rempah. Rempah Nusantara telah dikenal sejak berabad-abad lamanya.
Artikel Rekomendasi