ZONAMAROS- Mengolah daging sapi menjadi masakan tongseng kambing.
Tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu yang sangat dominan. Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.
Tongseng dibuat menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang dari Sapi maupun Kambing.
Baca Juga: Cara yang Benar Membersihkan Kepala Kabing Agar Tidak Amis
Umumnya, Tongseng menggunakan daging kambing walaupun ada sejumlah orang yang menggantinya dengan daging Sapi dan Kerbau.
Sebagaimana diberitakan dalam artikel pikiran-rakyat.com dengan judul "Bosan Daging Diolah Jadi Sate? Coba Resep Tongseng Kambing Sederhana Berikut Ini"
Berikut adalah Resep Tongseng Kambing sederhana yang bisa Anda ikuti untuk membuat sajian sedap di momen Idul Adha 2022 ini.
Bahan:
4 sdm minyak goreng
Artikel Rekomendasi