Ternyata ini Alasan Mengapa Kentang Hijau Tidak Boleh Dikonsumsi

- 27 Juni 2022, 12:30 WIB
Kentang bisa dijadikan sebagai pengganti beras, selain itu kentang juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kentang bisa dijadikan sebagai pengganti beras, selain itu kentang juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. /PIXABAY/congerdesign

ZONAMAROS- Apakah Anda termasuk salah satu dari banyak orang yang mencurigai adanya warna hijau pada kentang Anda?

Apakah Anda termasuk salah satu dari banyak orang yang mencurigai adanya warna hijau pada kentang Anda?

Tapi apa jadinya jika kentang yang tersimpan di dapur dan akan anda goreng warnanya berubah menjadi hijau? Apakah anda akan mengurungkan niat untuk memasak kenteng goreng? atau justru sebaliknya?

Baca Juga: Hati-Hati Penyakit Menular Berawal Dari Ciuman Dapat Berpotensi Kematian

Perlu diketahui, kentang yang berubah warna menjadi hijau tentunya tidak aman untuk dikonsumsi, sebagaimana diberitakan dalam artikel cianjur.pikiran-rakyat.com dengan judul "Benarkah Kentang Berwarna Hijau Sebabkan Diare Jika Dikonsumsi? Simak Penjelasannya Berikut Ini"

Menurut National Capital Poison Center seperti dikutip dari Readers Diggest, kentang berubah warna menjadi hijau biasanya terkena sinar matahari secara lan

Secara alami, kentang akan berubah menjadi hijau. Warna hijau ini berasal dari klorofil, istilah yang sering kita dengar saat belajar mata pelajara di SMP.

Baca Juga: 5 Cara Mengatasi Rasa Gatal bagi Pengguna Hijab, Menurut dr. Saddam Ismail

Klorofil sendiri merupakan senyawa yang tidak berbahaya dan memberikan warna hijau pada tanaman.

Halaman:

Editor: Muhammad Arief Ibrahim

Sumber: cianjur.pikiran-rakyat.com


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x